SUSTENTABILIDADE NA PRODUÇÃO DE ÁLCOOL A BASE DE FRUTAS DESPERDICADAS - Silva Guidolino, Luís Felipe; Rocha do Prado, Mateus; Tezoto Queiroz, Pedro Henrique; Cirino Machado, Yan Felipe; Espinha Amaro, Yasmim Emanielli; Geraldo, Rodrigo Henrique (Journal of Innovation and Science: research and application, 2024)