Santos Silva, Camila, Guthierres Arlanche Souza Silva, José Vitor Oliveira Santos, Leonardo Severo Alves, Larissa Midori Harami, Maria Elisabela Fidelis, e Eduardo Galvão Leite das Chagas. 2024. “IMPORTÂNCIA DA FERMENTAÇÃO EM PÃES”. Journal of Innovation and Science: Research and Application 4 (1). https://joins.emnuvens.com.br/joins/article/view/306.